botánico

Primeros a compartir

Provolone fundido con salsa de naranja

Queso italiano fundido con salsa agridulce a la naranja.

Burritos Oaxaqueños

Tortilla de trigo rellena de ternera picada especiada con verduras y queso gouda. Se sirve con salsa de tomatillo verde y arroz mexicano.

Ensalada Caesar

Pechuga de pollo fría con corazones de lechuga, endibias, escarola, tomates cherry y salsa Caesar (mayonesa a la mostaza, anchoas, caldo de pollo y queso parmesano).

Segundos a elegir

Salmón a la plancha con salsa agridulce

Con aliño de soja, sésamo y miel.

Medallones de solomillo de cerdo con salsa a la pimienta verde

Braseados al horno.

Raviolis de espinacas a la Portofino

Con salsa de tomate confitado, pesto de albahaca y copos de parmesano.

Surtido de postres

Brownies

Pastel de chocolate y nueces con helado y salsa de chocolate caliente.

Sorbete de coco con lassi de mango y maracuyá

Sorbete de coco con crema ácida de mango y fruta de la pasión.

Tarta de queso fresco a la asturiana

Base de galleta con relleno de queso crema, nata y cuajada.