botánico

Starter

(Español) Provolone fundido con salsa de naranja

(Español) Queso italiano fundido con salsa agridulce a la naranja.

(Español) Burritos Oaxaqueños

(Español) Tortilla de trigo rellena de ternera picada especiada con verduras y queso gouda. Se sirve con salsa de tomatillo verde y arroz mexicano.

(Español) Ensalada Caesar

(Español) Pechuga de pollo fría con corazones de lechuga, endibias, escarola, tomates cherry y salsa Caesar (mayonesa a la mostaza, anchoas, caldo de pollo y queso parmesano).

Main

(Español) Salmón a la plancha con salsa agridulce

(Español) Con aliño de soja, sésamo y miel.

(Español) Medallones de solomillo de cerdo con salsa a la pimienta verde

(Español) Braseados al horno.

(Español) Raviolis de espinacas a la Portofino

(Español) Con salsa de tomate confitado, pesto de albahaca y copos de parmesano.

Dessert

(Español) Brownies

(Español) Pastel de chocolate y nueces con helado y salsa de chocolate caliente.

(Español) Sorbete de coco con lassi de mango y maracuyá

(Español) Sorbete de coco con crema ácida de mango y fruta de la pasión.

Tarta de queso fresco a la asturiana

(Español) Base de galleta con relleno de queso crema, nata y cuajada.