menú
del
día

Con naranja, zanahoria, jengibre, caldo de verduras, patata y cebolla.

Sopa de ajo, puerro, cebolla y bacalao con pan, tomate, romero, huevo, y pimentón dulce. Con picatostes.

Con patata, gambas, cebolleta, perejil y mayonesa.

Tallarines con emulsión de tomate seco, queso parmesano, ajo y nueces.

Salmón al horno con salsa Teriyaki casera: con soja, limón, naranja, ajo, jengibre y miel. Con guarnición de judías verdes salteadas.

Muslos de pollo asados con salsa a las finas hierbas y guarnición de calabaza, setas, calabacín, pimiento rojo y cebolla.

Con almíbar de cítricos.

Pastel de nata con base de hojaldre crujiente y crema de huevo y leche. Con coulis de frutos rojos.

Chocolate con almendras y avellanas bañadas con cacao negro.