Autor: botanico

Catering rodajes 39 Premios GoyaRodaje spotAcademia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España.Servicios: desayuno, almuerzo, mantenimiento y cena para un equipo técnico y artístico de 50 personas.Producción: Gestmusic.Localizaciones: Mirador de San Miguel Alto y explanada del Palacio de Congresos (Granada).Duración: un día.Diciembre 2024. 39 Premios GoyaRodaje actuación musical Academia de las Artes y […]

PLATOS Croqueta de camarón rojoCon emulsión de pimientos del piquillo. Salmorejo de tomate asadoCon anchoa, nieve de queso de cabra y polvo de aceitunas negras. Porchetta con ensalada de rúcola y mozzarellaPanceta fresca marinada con tomillo, romero y parmesano. Con vinagreta de cítricos asados y salsa gremolata. Bacalao con pilpil de langostinosBacalao confitado con emulsión […]

Dos menús especiales para comidas y cenas de grupo: menú 40€ y menú 45€.Reservas a partir de ocho comensales. Los menús de grupos serán a mesa completa. Incluyen la bebida hasta el postre: vino, cerveza de barril, agua, refrescos y café. Se pueden combinar platos de los distintos menús ajustando el precio. Imprescindible reservar con […]

Taller de cocina vegana con producto ecológico.Impartido por Mariella Matos, chef de La Verde Bio (Lima-Perú) @laverdebio ProgramaEn el taller se elaborarán:– Dos entrantesCausa rellena y ceviche de champiñones – Un segundoQuinotto a la Huancayna – Un postreDelicia de maracuyá (cheesecake) 20 plazasJueves 19 de septiembre 2024De 18 a 21.30 horasPrecio: 30 eurosIncluye: asistencia al […]

Mariano Maresca (Almería, 1945 – Granada, 2023) acudía a Botánico con frecuencia. Durante años fue fácil encontrarlo aquí, casi a diario, comiendo, enredado en largas conversaciones de sobremesa o entretenido con sus libros y cuadernos. Su mesa habitual, convertida en informal alternativa a su despacho en la Facultad, no tardó en ser conocida por su […]

Los espacios de Botánico. Dos salas:Sala entrada: doce mesas.Sala interior: once mesas. BarraCapacidad para eventos de hasta treinta personas. Dos terrazasTerraza jardín Botánico: nueve mesas.Terraza calle Trinidad: cinco mesas (de marzo a octubre).

Botánico taller es un proyecto de Botánico café para impartir talleres de cocina para todos los públicos y niveles.Las ideas de partida fueron dos: por un lado compartir el conocimiento y experiencia de los profesionales que trabajamos en Botánico y por otro dinamizar el uso y aprovechamiento de nuestras instalaciones fuera del horario de comidas […]

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Con ganas Del 29 de noviembre al 29 de diciembre de 2019 [Ver cartel][Ver flyer]

Tolá Tolá Octubre–noviembre 2019 [Ver flyer][Ver cartel][Ver listado precios]

Naturaleza humana Del 12 de septiembre al 14 de octubre 2019 [Descargar flyer BOTANICO EXPOSICION SEPTIEMBRE 19] Esta exposición forma parte del programa Circuitos 2019 de la Facultad de Bellas Artes de Granada. Toda la información en: bellasartes363.ugr.es TÉCNICA Y PRECIOS Crisálida Vendas de escayola, cera 120 cm x 50 cm x 100 cm 1.234€ […]

Lo uno y lo otro, esto y aquello Del 12 de junio al 6 de julio 2019 [Descargar flyer BOTANICO EXPOSICION JUNIO 19]

Sílice Febrero–Marzo 2015 BOTA expo feb 15 octav-Z Aurora presenta en 2015 su segundo trabajo discográfico, ‘Sílice’. Durante tres semanas se expondrán en Botánico café las imágenes que han acompañado este lanzamiento y una tapa elaborada para la ocasión, inspirada en los elementos y sonidos que conforman el disco. Fotografías: Joana Moya Blanco Colaboración: María […]