botánico

Retomamos nuestro querido proyecto “Botánico taller” con un programa de clases prácticas de cocina para todos los niveles.

“Botánico taller” nació en 2017 como proyecto para impartir clases y talleres de cocina.
Las ideas de partida fueron dos: por un lado compartir el conocimiento y experiencia de los profesionales que trabajamos en Botánico y por otro dinamizar el uso y aprovechamiento de nuestras instalaciones fuera del horario de comidas y cenas.

En estos cuatro años hemos colaborado con chefs profesionales o simplemente con personas enamoradas de la gastronomía que han impartido una amplia gama de cursos, talleres, clases, seminarios, etc para público de todas las edades.

El programa que presentamos ahora está orientado a mostrar y profundizar en las bases de cocina y su aplicación a cualquier receta o plato.

Puede seguirse tal cual aparece aquí o modificarse a demanda para un grupo mínimo de cuatro participantes.

Clases
Impartidas por Esther Vidal.
Directora y socia fundadora de Botánico café.
Chef diplomada por la Escuela Internacional de cocina Cordon Bleu de París.

Precio
Tres clases 100 euros.

Lugar
Botánico café
Calle Málaga 3. 18001 Granada

Contacto, información e inscripciones
taller@botanicocafe.es